Dietetyk w szpitalu: żywienie kliniczne i praca w zespole terapeutycznym
Szpital to miejsce, w którym dietetyk zdobywa najbardziej wszechstronne doświadczenie kliniczne. Do jego zadań należy ocena stanu odżywienia pacjentów, planowanie diet leczniczych, nadzór nad jadłospisami i współpraca z lekarzami przy żywieniu dojelitowym lub pozajelitowym. W większych placówkach dietetycy działają...